L’odore è forte e penetrante di vino santo, composta d’albicocca, fico maturo, spezie nere, con un finale di liquirizia. Il gusto è marcato nei toni di carruba, rabarbaro e confettura di pomodori verdi con un retrogusto di zucchero di canna cotto. In assoluto il più ricco di sali minerali, fino all’1,5%, con prevalenza di potassio. È il miele degli sportivi!
* generalmente cristallizza lentamente ed in presenza di nettare di girasole e solidago.

Formato: 250gr

– Questo prodotto è disponibile solo in determinati periodi dell’anno, seguendo il ciclo di raccolto e le indicazioni del loro apicoltore.