Considerata la prugna più pregiata nel suo genere, la Mirabelle de Nancy è apprezzata da intenditori e appassionati per il suo tipico sapore corposo.

Per preparare questo brandy vengono usate le prugne Mirabelle coltivate e raccolte in condizioni climatiche ideali nella regione del Weinviertel, nella Bassa Austria. A piena maturazione misurano fino a tre centimetri e sono di colore giallo dorato con una chiazza rossastra sul lato rivolto al sole.

I frutti vengono raccolti con grande cura, tritati e posti in tini subito dopo la raccolta. Una volta distillato e lasciato maturare, il risultato è uno squisito brandy di frutta dal gusto corposo delle prugne Mirabelle.

Gradazione alcolica: 50%