Williamsbirnen in Wein

Die Williamsbirnen werden in den Obstgärten von Alba und in den Langhe des Unternehmens Prunotto angebaut. Die Weiterverarbeitung erfolgt nur unter Zugabe von Rohrzucker und edlem Wein.

Es ist eine der typischsten Arten, diese ganz besondere Sommerfrucht zu genießen.

Die Birnen werden gepflückt, wenn sie reif sind, und nach einigen Stunden verarbeitet, wobei nur der natürliche, leichte Sirup aus Rohrzucker hinzugefügt wird.

Das Ergebnis ist ein Produkt mit den gleichen Eigenschaften eines frischen Produkts mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften erhalten und verbessert den unverwechselbaren Geschmack dieser besonderen Sorte von Birne.

Die besten Aprikosen, geerntet zum richtigen Zeitpunkt der Reife und verarbeitet innerhalb weniger Stunden, fügen wir den Sirup mit Nebbiolo Wein und Rohrzucker. Das Ergebnis ist ein Produkt, das die gleichen Eigenschaften wie ein frisches Produkt mit einzigartigen organoleptischen Eigenschaften bewahrt und den unverwechselbaren Geschmack dieser besonderen Aprikosensorte hervorhebt.

Durch die Zugabe von Nebbiolo-Wein werden diese Eigenschaften noch verstärkt. Sie sind großartig, um den natürlichen Geschmack, oder einfach das Öffnen des Glases, um köstliche Desserts und Eis zu machen. Der Sirup ist auch zum Trinken geeignet!

Format: 700 g

Zutaten: Birnen, Wein „Brachetto“ 40%, Rohrzucker