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Le Pere William vengono coltivate nei frutteti di Alba e delle Langhe dell’Azienda Prunotto. La successiva trasformazione avviene solo con l’aggiunta di zucchero di canna e di prezioso vino.
È una dei modi più tipici per apprezzare questo frutto estivo così particolare.
Le pere vengono raccolte a giusta maturazione e lavorate dopo poche ore, aggiungendo solo lo sciroppo naturale light fatto con lo zucchero di canna.
Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di pera.
Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.
Lo sciroppo è ottimo da bere!
Formato: 700gr
Ingredienti: Pere, Vino “Brachetto” 40%, zucchero di canna
12.20 CHF
Disponibile (ordinabile)
| Peso | 1.04 kg |
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| produttore |
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