Polenta di Onsernone

Una polenta davvero speciale con l’antico gusto di quella cucinata sul fuoco, grazie al gusto della tostatura del 20% di farina bóna aggiunta alla miscela.

Produzione Museo Onsernonese, Mulino di Loco

Formato: 500gr

Ingredienti: Farina di mais: bramata (50%), fine (30%), da granella tostata (20%)