Sughi e Conserve

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  Tarassaco, Guanciale & Balsamico

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  Sugo di Speck e Finferli

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  Ragù di Scottona alla bolognese

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  Sugo Orto delle Dolomiti

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  Sugo di Ortica e Pancetta

  8.00 CHF
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  Ragù di Cinghiale

  9.70 CHF
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  Ragù di Camoscio

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  Ragù di Capriolo

  9.00 CHF
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  Ragù di Speck

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  Ragù di Cervo

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  Sugo di Porcini e Salsiccia

  8.00 CHF
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  Ragù di Lepre

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