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Herbes Ticino

Erbe Ticino est née d’une véritable mission : promouvoir la culture et la transformation des produits de l’herboristerie médicinale tessinoise dans le but de sauvegarder la richesse sociale, environnementale et économique apportée par les plantations dans les régions de montagne. Le tout avec un seul mot d’ordre : utiliser des produits km0 biologiques, fruits de la seule générosité de Mère Nature.

L’innovation et la créativité rencontrent dans cette entreprise la solidité d’une tradition poursuivie avec respect et intelligence. Les herbes proviennent actuellement de la propriété cantonale de Gudo, rejointe par d’autres petits producteurs : Caritas Ticino à Biasca, Istituto agrario di Mezzana et Pomatt à Capriasca.

L’engagement social d’Erbe Ticino n’est pas moins important, puisqu’il se traduit par une collaboration avec plusieurs fondations qui garantissent l’approvisionnement annuel en herbes fraîches prêtes à être séchées et transformées à la main.

Les tisanes, bonbons et sélections d’herbes sont donc le fruit de la passion pour la tradition et l’artisanat, dont la saveur authentique se libère à chaque dégustation.

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