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Absinth-Crème brûlée La Covassonne

Es scheint, dass die Crème brûlée, trotz ihres Namens, englischen Ursprungs ist. Und obwohl er englisch ist, ist es ein Kuchen, der mit der schönen Alpenatmosphäre in Verbindung gebracht werden kann, in einer Hütte vor einem Feuer oder am Ende eines Abendessens mit Blick auf den Spiegel eines Sees zu genießen. Wie immer mögen wir […]