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Johannisnacht

Wir nähern uns der Johannisnacht, die zwischen 23. und 24. Juni, die magische Nacht, um mit der Zubereitung des Nocino zu beginnen. Nach alter italienischer Tradition sollte der Nocino von einer erfahrenen Frau zubereitet werden. Sie sollte in der Nacht des Johannistages barfuß auf den Walnussbaum klettern und die kostbare Frucht mit bloßen Händen pflücken, […]