- +41 91 960 39 06
- info@lagalpi.com
- Via Cantonale 4, Centro Galleria 3, 6928 Manno
Coltivate nelle soleggiate regioni della Stiria occidentale (Austria), queste ciliegie vengono raccolte a mano solo una volta che hanno raggiunto la perfezione. A quel punto questi frutti rosso brillante, leggermente ovali hanno sviluppato una polpa succosa, agrodolce e aromatica.
Ogni ciliegia viene raccolta a mano solo quando ha raggiunto l’ottimale equilibrio agrodolce. Questo è il motivo per cui il processo può richiedere diverse settimane: molto lavoro ma essenziale per garantire che solo i frutti completamente maturi vengano trasformati in mosto per la fermentazione.
Una volta distillata e lasciata maturare, questa acquavite di amarene esplode di sapori freschi e fruttati accompagnati da un tocco di cannella e mandorla amara.
Gradazione alcolica: 50%
$33.87 – $248.41
| Peso | 2.1 kg |
|---|---|
| produttore | |
| Format | 70 cl, 4 cl |
Garantiamo originalità e qualità dei nostri prodotti, spesso unici ed esclusivi ma sempre eccezionali.
Usando il meglio delle tecnologie portiamo a tutti l'unicità di sapori e prodotti spesso di difficile reperimento, diamo voce e visibilità a piccoli produttori ed a prodotti speciali e poco conosciuti.
Supportiamo i produttori creando un circolo virtuoso per tutelare la natura, i processi produttivi e l'equa commercializzazione di piccole realtà imprenditoriali Alpine.
Il meglio delle alpi alla portata di un clic
