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Coltivate nelle soleggiate regioni della Stiria occidentale (Austria), queste ciliegie vengono raccolte a mano solo una volta che hanno raggiunto la perfezione. A quel punto questi frutti rosso brillante, leggermente ovali hanno sviluppato una polpa succosa, agrodolce e aromatica.
Ogni ciliegia viene raccolta a mano solo quando ha raggiunto l’ottimale equilibrio agrodolce. Questo è il motivo per cui il processo può richiedere diverse settimane: molto lavoro ma essenziale per garantire che solo i frutti completamente maturi vengano trasformati in mosto per la fermentazione.
Una volta distillata e lasciata maturare, questa acquavite di amarene esplode di sapori freschi e fruttati accompagnati da un tocco di cannella e mandorla amara.
Gradazione alcolica: 50%
30.00 CHF – 220.00 CHF
| Peso | 2.1 kg |
|---|---|
| produttore | |
| Format | 70 cl, 4 cl |
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