Rechercher
Fermer ce champ de recherche.

Partager :

Alpe Magna


Toute la bonté et l’authenticité de la La cuisine du Trentin enfermé dans un espace confortable bocaux de conservesC’est l’idée qui sous-tend Alpe MagnaSymbole d’une tradition qui n’a pas peur d’affronter la modernité, l’Alpe Magna associe l’ancienne sagesse gastronomique du Trentin et de l’Italie aux techniques de conservation les plus récentes, rigoureusement sans additifs.

La sélection minutieuse d’ingrédients nobles et km0, la préparation lente et manuelle des conserves, l’attention portée à un emballage pratique mais élégant font des conserves d’Alpe Magna de véritables délices gastronomiques.

Les viandes et charcuteries soigneusement sélectionnées sont transformées directement dans les ateliers d’Alpe Magna, et pour les recettes, seuls l’huile d’olive extra vierge italienne, les vins du Trentin et les légumes frais cuisinés sur place sont utilisés. Le résultat est une collection de conserves divisée en Purezze (recettes composées d’une seule qualité de viande), Armonie (dont les ingrédients sont mélangés pour créer des saveurs inoubliables), Memorie italiane (une sélection de l’art culinaire du Bel Paese) et Memorie alpine, née du désir de redécouvrir la riche tradition culinaire du Trentin avec de nouvelles saveurs passionnantes.

    Commander maintenant :