Articles – Page 3

Apéritifs

Rose d'or, et c'est le printemps

Prenez une chaude après-midi de printemps, l’air chargé de notes florales portées par le vent, le gazouillis des oiseaux profitant...

avril 15, 2021

Italian risotto with spring asparagus and parmesan cheese in plate on light background.

Gastronomie

Risotto aux asperges avec Carnaroli Gran Riserva

Vue de dessus avec l’espace de copie. Parmi les nombreux cadeaux que Dame Printemps apporte à nos prairies et à...

avril 11, 2021

Apéritifs

Amaro Mule, de Moscou aux Alpes

Ceux qui nous suivent maintenant savent que chez lagAlpi, nous aimons la tradition mais pas la banalité. Une fois de...

avril 8, 2021

Genepi-il-liquore-che-22farebbe-digerire-una-bomba22_1

Curiosités

Genepì, la liqueur qui « ferait digérer une bombe ».

Parole de De Amicis, qui en a parlé dans son « Alle porte di Italia » en 1883. Le Genepì jouit en...

avril 2, 2021

Monkey-Gland-con-Gin-Genepi-e-Assenzio-Blueu_1

Apéritifs

Gland de singe avec Gin Genepì et Absinthe Blueu

Connaissez-vous déjà le cocktail Monkey Gland? Peu connu, il est pourtant très savoureux et équilibré, à tel point qu’il fait...

avril 1, 2021

Curiosités

Légendes et délices de Sorbo

Le Sorbo degli uccellatori est un joli petit arbre aux longues feuilles et aux baies rougeâtres qui, dans les régions...

mars 30, 2021

Caccia-alle-uova…-con-la-marmellata-di-Alpe-Pragas_1

Gastronomie

Chasse aux œufs… avec la confiture Alpe Pragas

Quelle belle fête que Pâques! La fête de la renaissance, du printemps qui frappe à la porte, des fleurs et...

mars 28, 2021

Mountains-Holiday-Mule-le-giornate-si-allungano_1

Apéritifs

(Montagnes) Holiday Mule, les jours s'allongent !

Chers lecteurs, n’oubliez pas d’avancer les aiguilles d’une heure ce dimanche ! Le dimanche 28 mars, à 2 heures du...

mars 25, 2021

Creme-brulee-allassenzio-La-Covassonne_1

Gastronomie

Crème brûlée à l’absinthe La Covassonne

Il semble que la crème brûlée, malgré son nom, soit d’origine anglaise. Et bien qu’il soit anglais, c’est un gâteau...

mars 21, 2021

Histoires

Histoires de sommets et de vallées

Rose d'or, et c'est le printemps

Risotto aux asperges avec Carnaroli Gran Riserva

Amaro Mule, de Moscou aux Alpes

Genepì, la liqueur qui « ferait digérer une bombe ».

Gland de singe avec Gin Genepì et Absinthe Blueu

Légendes et délices de Sorbo

Chasse aux œufs… avec la confiture Alpe Pragas

(Montagnes) Holiday Mule, les jours s'allongent !

Crème brûlée à l’absinthe La Covassonne

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