Black Eye Bohnen

Black Eye Bohnen

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Im landwirtschaftlichen Betrieb Prunotto waren sie schon immer große Bewunderer dieser besonderen "Frucht" ihres Landes.

Bohnen sind Hülsenfrüchte, also essbare Samen von Pflanzen, die zur Familie der Papilionaceae gehören.

Sie sind reich an Ballaststoffen, Bohnen enthalten Eiweiß, Kalium, Eisen, Natrium und Magnesium.

Herkunft: Italien
Sorte: Vigna unguiculata
Anbauweise: Bio-zertifiziert
Erntezeit: Ende August
Art der Ernte: von Hand

Tiegel: 500g

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