
Williamsbirnen in Wein
Normaler Preis SFr. 12.20Die Williamsbirnen werden in den Obstgärten von Alba und in den Langhe des Unternehmens Prunotto angebaut. Die Weiterverarbeitung erfolgt nur unter Zugabe von Rohrzucker und edlem Wein.
Dies ist eine der typischsten Arten, diese ganz besondere Sommerfrucht zu genießen.
Die Birnen werden im richtigen Reifestadium gepflückt und nach einigen Stunden verarbeitet, wobei nur der natürliche, leichte Sirup aus Rohrzucker hinzugefügt wird.
Das Ergebnis ist ein konserviertes Erzeugnis, das die gleichen Eigenschaften wie das frische Erzeugnis aufweist, jedoch einzigartige organoleptische Eigenschaften besitzt, die den besonderen Geschmack dieser besonderen Pfirsichsorte hervorheben.
Sie eignen sich hervorragend für den Verzehr im Glas, für die Zubereitung köstlicher Desserts oder auf Eiscreme.
Der Sirup ist sehr gut zu trinken!
Zutaten
Birnen, Wein "Brachetto" 40%, Rohrzucker