Pere William al vino

Pere William al vino

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Le Pere William vengono coltivate nei frutteti di Alba e delle Langhe dell'Azienda Prunotto. La successiva trasformazione avviene solo con l’aggiunta di zucchero di canna e di prezioso vino.

E’ una dei modi più tipici per apprezzare questo frutto estivo così particolare.

Le pere vengono raccolte a giusta maturazione e lavorate dopo poche ore, aggiungendo solo lo sciroppo naturale light fatto con lo zucchero di canna.

Si ottiene così un prodotto conservato con le stesse caratteristiche del prodotto fresco con proprietà organolettiche uniche e che esalta il particolare sapore di questa particolare varietà di pesca.

Sono ottime da degustare al naturale, semplicemente aprendo il vasetto oppure per preparare deliziosi dessert, o sul gelato.

Lo sciroppo è ottimo da bere!

Vasetto: 700g

 

lagAlpi

Passione per un territorio

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Testimonials

I prodotti lagAlpi sono una vera delizia e sono genuini ed autentici. Ho trovato una grappa introvabile che cercavo da tempo e ne sono stato felice. Consiglio di provare tutte le varietà di miele!

Aldo

I miei figli mi hanno fatto un bellissimo regalo: un cesto pieno di prelibatezze di lagAlpi. Ho scoperto tanti ingredienti che non conoscevo come l'aceto di albicocche che adesso non deve mancare in tavola e ho preparato un buonissimo risotto con il loro riso. Non vedo l'ora che arrivi il nuovo ordine.

Susanna